Každý má svůj nějaký důvod, proč si dát kávu. Já jsem jich našla hned deset. Věděli jste například, že díky kávě můžete zhubnout?
1. Káva jako prevence rakoviny
Jeden šálek kávy denně slouží jako prevence proti onemocnění jater. Alespoň tak to tvrdí vědci z Mayo kliniky v americké Minessotě. Cílem výzkumu bylo objevit účinný lék proti sklerotizující cholangitidě, což je onemocnění vedoucí k cirhóze jater, selhání žlučníku nebo rakovině jater. Výsledek byl překvapující: pár šálků kávy měsíčně snižuje riziko postižení touto nemocí na minimum. Další výzkumy potvrdily, že pravidelná konzumace kávy vede ke sníženému riziku rakoviny hrtanu, prsa a střev.
2. Kofeinová ochrana před slunečními paprsky
V zimě šálek horké kávy příjemně zahřeje, v létě ochrání před negativními vlivy slunečního záření. Vědci z Harvardské univerzity potvrdili, že kofein z kávy chrání kůži před UV zářením. Podle výzkumů se u pravidelných konzumentů kávy vyskytuje onemocnění rakoviny bazálních buněk kůže mnohem méně. „Námi pořízené statistiky z výzkumů naznačují, že čím více kávy s kofeinem člověk vypije, tím je u něj riziko rakoviny bazálních buněk kůže nižší," potvrzuje docent Harvardské univerzity Jiali Han.
3. Kofein zlepšuje pozornost a zrychluje reakce
Jak ze známo, káva je zaručený životabudič. Někteří lidé by bez pořádně silné kávy ráno vůbec nevstali. Je to proto, že kofein patří mezi látky stimulující centrální nervovou soustavu a srdeční činnost. Tato psychoaktivní droga byla objevena v roce 1819 německým chemikem Ferdinandem Rungem a v současnosti je nejrozšířenějším stimulantem na světě. Jeho pozitivní účinky však byly známy již dávno před jeho objevením. Již v době kamenné lidé věděli, že žvýkaní semen, kůry nebo listů některých rostlin usnadňuje práci a zlepšuje náladu. Kofein je kromě kávy obsažen ještě například v guaraně, v matheinu nebo v ořechách kola.
4. Lepší dýchání díky kávě
Kofein zrychluje tep, uvolňuje hladké svalstvo, rozšiřuje tepny a stimuluje srdce a dýchání. Lidem trpícím chronickým onemocněním dýchacích cest, jako například astma, se proto pití kávy doporučuje. Zároveň je kofein používán i sportovci, neboť zvyšuje obsah mastných kyselin v oběhovém systému.
5. Pitím kávy hubneme
Káva stimuluje metabolismus a zrychluje tak trávení a odbourávání tuků. Při zvýšeném fyzickém výkonu pak kofein způsobuje, že pracující sval používá jako zdroj energie tuk uložený v těle. Tento účinek kávy je však pouze krátkodobý a po několika dnech užívání kofeinu se receptory v metabolismu adaptují a kofein tak ztrácí tento svůj účinek.
6. Káva proti Alzmeimerově chorobě
Už před pěti leti vědci z Floridského centra výzkumu Alzheimerovy nemoci zjistili, že kofein může výrazně pomoci při boji s příznaky Alzheimerovy nemoci. Na tento nový účinek kofeinu přišli díky testům na myších. Starým myším, které projevovaly známky demence, byla podávána černá káva. Po několika dnech se zvířatům pamět vrátila. Vedoucí týmu vědců Gary Arendash prohlásíl, že "nová zjištění podávají důkaz, že kofein by mohl být použitelným prostředkem pro léčbu Alzheimerovy nemoci."
7. Ochrana před zubním kazem
Mýtus, že časté pití kávy nám kazí zuby, je vyvrácen. Nedávné vědecké studie totiž prokázaly, že káva působí proti zubnímu kazu. Antibakteriální látka v ní obsažená ničí mikroby, které se usazují v zubech a mezizubních prostorech a pomáhá tak udržovat zuby zdravější.
8. Káva filtruje těžké kovy
Zjištění tentokrát z Austrálie: káva redukuje obsah olova a mědi z pitné vody. Což je dobré zjištění, neboť oba tyto kovy jsou pro lidské tělo silně toxické.
9. Zaručený lék proti únavě
Jak již bylo řečeno, kofein je stimulující droga, která podporuje činnost našeho mozku a pomáhá nám zůstat déle vzhůru. Lidé mají díky kofeinu menší potřebu spánku. Ale pokud spánek pravidelně kofeinem potlačujeme, naše tělo nemůže správně pracovat a naše fyzická i psychická kondice se zhoršuje. Pokud nás však další den čeká těžká zkouška, pár šálků dobré kávy je tím nejlepším řešením.
10. Není nad posezení s přáteli v příjemné kavárně
Všechny výše zmíněné body jsou sice důležité, ale poslední důvod je ten nejdůležitější. Zajít si do útulné kavárny a objednat si šálek espressa, ať už s přáteli nebo s oblíbenou knížkou, je k nezaplacení. A vzhledem k tomu, že kofein v kávě zlepšuje náladu, bude vaše posezení ještě příjemnější.
2024 ©