Piccolo neexistuje aneb kávová osvěta

V zimě jakoby se vyrojili kávoví gurmáni, co si v pletených rukavících chrání ten svůj papírovej kelímek s už několik minut studenou kávou. Coffee to GO prostě frčí a je to mnohem lepší, než sedět v teple kavárny a v klidu si to cappuccino vypít. Čtěte, proč je lepší vzít si kafe s sebou. číst dál

Všichni je známe: Arabica a Robusta. Co jsou ale zač tyto druhy kávy? A jaký je v nich rozdíl? číst dál

Každý má svůj nějaký důvod, proč si dát kávu. Já jsem jich našla hned deset. Věděli jste například, že díky kávě můžete zhubnout? číst dál

"Jedno espresso prosím," objednávám kávu v brněnské italské restauraci. "Normální nebo piccolo?" ptá se servírka s úsměvem. Mě do smíchu moc není, když zatnutými zuby procedím "ano, piccolo". Piccolo neexistuje. Espresso je espresso a název piccolo je český výmysl. Buhužel většina českých restaurací to stále nechápe. číst dál

Rozhodla jsem se založit si blog o brněnských kavárnách. Proč? Protože miluju kávu a kavárenský život se, k mé radosti, pomalu ale jistě v Brně rozrůstá. Jen za poslední rok zde vzikla desítka nových kavárnen a barů. Na mém blogu najdete výběr těch nejlepších, neútulnějších a nejstylovějších kaváren, co se v Brně nachází. A nejen to :-) číst dál